ファイヤーバーグ関内店

この道40年のハンバーグ職人監修のもと、毎日つくりたてを提供しています。
安全と鮮度管理を徹底した牛肉・豚肉を絶妙の黄金比で配合し、新鮮な牛乳・玉ねぎ・生たまご・調味料で味付けしています。
冷凍せずチルド管理しているので、風味が良く、柔らかくてジューシーな味に仕上がります。

札幌のソウルフード“ ザンギ（鶏唐揚げ）”は、鶏モモ肉をザクッと大きめにカットし、味の決め手となる漬けだれに一晩漬け込み、味をしみ込ませます。自家配合の粉を使用しているので外はカリッ、中はジューシーに揚がります。当店のこだわりが凝縮した世界最強の唐揚げの誕生です。